데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


추석 선물로 받은 스팸 아직 남았죠?

화와이에선 스팸을
김에 싸 주먹밥으로 먹는데요.

스팸김밥 또는
하와이안 스팸 무스비
라고 부르는데요.

김, 데리야끼 소스를 사용해
보기보다 맛이 좋답니다.^^



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


[데리야끼 스팸김밥 무스비 재료]

스팸 1캔

시판 데리야끼 소스

시판 조미가루, 후리가케

밥 (약 2공기)

참기름

구운김 1장

주방랩



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


먼저 스팸을 구울거에요.

스팸은 얆게 썰어도 되고, 두껍게

썰어도 되지만 저는 데리야끼 소스를

듬뿍 머금으라고 두껍게 썰었어요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


프라이팬에 스팸을 올려

중간불로 잠깐 구워주세요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


다른 프라이팬에

시판 데리야끼 소스를 조금 부어서

살짝 데워줍니다.


데리야끼 소스를 직접 만들거면

설탕 4큰술 (60g)

미림(맛술) 1큰술 (15g)

간장 4큰술 (60g)

참고하세요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


스팸 굽던 프라이팬으로

데리야끼 소스를 옮겨 부어요.


소스에 거품이 사그라질때까지

중간불로 쫄여주세요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


데리야끼 스팸은 구웠고~

이제 모양을 만들 차례



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


비늘을 준비하는데

여유있게 해야 되요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


스팸 통에 넣고 깔아주세요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


여기에 미리 준비해놓은

참기름 넣고 조물조물한 밥을

적당히 넣은 후..



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


밥 위에

조미가루(후리가케)를 뿌려줍니다.

데리야끼 소스가 짭짤하기 때문에

밥은 따로 양념하지 않았어요.


후리가케 대신 김치를

넣기도 해요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


그 위에 구워놓은

스팸을 올려주세요.

그리고 꾹꾹 눌러서

틀안에서 모양이

만들어지게 합니다.

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백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


요렇게 비닐을 빼서

위로 쭉 잡아당겨

모양을 잡아줘요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


이렇게

밥을 얹은 스팸까지

한쪽에 준비해 놓습니다.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


김을 잘라 줄 차례에요.

스팸보다 넓이가 약간 작게

잘라주세요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


준비해놓은 밥 얹은 스팸을

김 위에 올립니다.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


김 끝에 물을 조금 묻혀

싸주면 완성!


더 쉽게 하려면 김을 싸지 않고

스팸과 밥 사이에 한장 깔아주는

백종원 방식도 있어요.



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


냠!!!



백종원 데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법


만들기 쉽고 재료도 몹시
간단한데 맛은 굿!

가볍게 아침 한끼! 손에 쥐어주면
거르는 것보다 낫겠죠?

화와이 명물이라는 스팸 무스비
남은 스팸으로 만들어 보세요.^^

데리야끼 스팸김밥 '하와이안 스팸 무스비' 만드는법

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