두부덮밥 건강하게 맛있는 한그릇 두부덮밥레시피 몸에도 좋고 맛도 좋은 영양만점 두부! 국, 찌개, 부침, 조림 어떻게 해 먹어도 맛있지만 오늘은 한 그릇 메뉴, 두부덮밥 드셔보세요~ 단백질 건강 식단으로 제격! 두부덮밥 재료 | 1인분 자연주의 강릉초당두부 반모 피코크 철원오대미밥 1개 전분 50g 다시마 2장 간장 맛술 각 2큰술 올리고당 1큰술 들기름 2큰술 고추냉이 다진생강 적당량 소금 후추 통깨 약간씩 물 100ml 두부덮밥 조리법 1. 두부는 1cm정도 두께로 잘라 키친타월로 물기를 제거해주세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 물기 제거한 두부에 소금, 후추로 밑간 한 후 전분을 얇게 묻혀줍니다. 3. 팬에 물과 다시마를 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 간장, 맛술, ..
참기름 뚜껑 분리 초간단 식초뚜껑 간장뚜껑 빼기 참기름 뚜껑 분리 배출 하시나요? 알고 계시겠지만 간장병 식초병 참기름병 같은 양념병 뚜껑은 조리 할때 한손 사용이 편하라고 원터치 뚜껑으로 나와요. 근데 돌려 여는 형태가 아니다 보니 나중에 뚜껑만 분리하기 어려운데요. 참기름 뚜껑 빼는법 알고보면 쉬워요. :D 1. 참기름 뚜껑 빼는법 1. 숟가락 또는 드라이버 준비해요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 숟가락 손잡이를 참기름 뚜껑에 넣습니다. 3. 뒤로 누르면서 빼면 끝 지렛대 원리를 이용한 참기름 뚜껑 분리 쉽죠? 참기름 뚜껑 분리 초간단 식초뚜껑 간장뚜껑 빼기 #참기름뚜껑빼기 #참기름뚜껑빼는법 #참기름뚜껑분리 #기름병뚜껑따는법 #식초뚜껑빼기 #간장뚜껑빼기 #리빙 #다이어트 2. 기름 때문에..
만두전골 얼큰~하게 즐기는 만두전골레시피 | 피코크어랑만두 속이 꽉 찬 만두를 갈라 뜨끈한 국물, 다양한 채소와 함께 즐겨보세요. 슴슴하고 담백한 이북식 만두와 얼큰~한 국물이 어우러져 지친 속을 달래줄 거예요. 간단하지만 그럴싸한 한 끼 메뉴로 얼큰 만두전골 레시피 추천 합니다. 만두전골 재료 피코크 어랑만두 7개 7개 피코크 한알육수 사골맛 4개 알배춧잎 4장 청양공추 표고버섯 각 2개 느타리버섯 한줌 대파 1대 고춧가루 3큰술 다진마늘 1큰술 굵은소금 0.5작은술 국간장 1.5큰술 후추 약간 물 1리터 만두전골 조리법 1. 배춧잎은 한 입 크기로 자르고 표고버섯은 슬라이스 해주세요. 느타리 버섯은 밑동을 다듬어 찢어주고 청양고추와 대파는 어슷썰기 합니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 고..
무 쓴맛 제거 방법 2 | 겨울무 맛있게 먹는법 백종원 무조림 무 쓴맛 제거 하면 더 달고 맛있어요. 특히 무는 겨울무가 쓴맛이 적고 최고 맛있을 때인데요. 겨울밤이 길어 영양분 저장을 더 많이 해 그렇다고 해요. 오늘은 무 쓴맛 제거 방법 2가지와 겨울무 맛있게 먹는법 백종원 무조림 레시피 간단히 알려드릴게요. :D 1. 무 껍질 두껍게 썰기 무 쓴맛은 무 껍질에서 많이 나거든요. 무를 3cm 두께로 자르고, 무 껍질을 3mm~5mm 정도로 많이 두껍게 벗겨요. 힘줄이 껍질 밑에 많기 때문에 무조림 처럼 부드럽게 먹을때는 무 껍질 제거를 많이 해야 섬유가 남아있지 않아 쓴맛이 나지 않아요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 무조림 또는 삶았을때 부서지는 것을 방지하려면 상단 하단 모퉁이를 빙둘러 돌려..
우엉 채소 듬~뿍! 우엉잡채 만드는법 | 우엉요리추천 맛있는 잡채, 마음껏 먹기엔 칼로리 부담스러울 때 있죠. 그럴 땐 당면 대신 우엉 활용해 보세요. 칼로리 덜어내고 건강 더한 우엉잡채 레시피. 우엉잡채 재료 | 2인분 우엉 300g 양파 반개 새송이버섯 1개 청피망 홍피망 각 1개 간장 맛술 각 3큰술 자일로슈가, 식용유 각 2큰술 식초 참기름 각 1큰술 후추 약간 우엉잡채 조리법 1. 우엉은 깨끗이 씻어 껍질 벗겨내고 길게 채썬 뒤, 식초 푼 물에 15분 정도 담궈 아린맛을 제거합니다. 2. 양파, 새송이버섯, 피망은 모두 채썰어 준비합니다. 3. 간장 맛술 각 3큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술, 후추 약간 섞어 양념장 만들어 주세요. 우엉 채소 듬~뿍! 우엉잡채 만드는법 | 우엉요리추천 #잡채..
꽃갈비살 크림파스타 극강의 고소함! | 꽃갈비살요리 추천 파스타레시피 맛있는 거+맛있는 거! 부드럽고 고소한 크림 파스타에 꽃갈비살 추가해 고급스러운 풍미와 든든함을 더해 보세요~ 꽃갈비살 크림파스타 재료 | 2인분 꽃갈비살 120g 페투치네 파스타면 100g 피코크 쿠킹버터 10g 노브랜드 홈스타일 크림소스 1봉 느타리버섯 100g 마늘 3~4알 소금 1작은술 1. 마늘은 편 썰어 준비하고, 느타리버섯은 밑동을 정리해 가닥가닥 찢어주세요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 냄비에 소금 넣고 물을 끓인 후, 파스타면을 6분 정도 삶아 건져둡니다. +) 면수는 다 버리지 말고 1컵 정도 보관해 주세요. 3 .달군 후라이팬에 한 입 크기로 자른 꽃갈비살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 꽃갈비살 크림파스..
콜라 거품 안생기게 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #7 콜라 새것 따르면 거품 너무 많이 생길때 있죠. 가끔 넘치기도 하고요. 콜라 거품 안생기게 하는법 알고 계시나요? :D 콜라 거품 안생기게 따르기 얼음을 물에 적셔요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 적신 얼음을 컵에 넣으면 끝 콜라 거품 안생기게 하는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #7 #콜라 #콜라거품 #콜라거품안넘치게하는법 #콜라안넘치게따르기 #콜라거품안생기게따르기 #탄산음료 #알아두면좋은상식 #알아두면좋은생활지혜 #리빙 #다이어트 그냥 얼음과 젖은 얼음 비교하면 콜라 거품이 거의 생기지 않았어요. 이것 말고도 컵을 비스듬히 들어 따르면 콜라병에서 탄산이 덜 빠져나와 병속의 탄산 보존도 되고 거품도 잘 생기지 않아요. 콜라 거품 안생기게 ..
니트 안늘어나게 걸기 - 니트 거는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #6 니트 옷은 무게 때문에 옷걸이 걸면 밑으로 축 늘어나 형태가 무너지거든요. 알아두면 좋은 생활지혜 #6 니트 안늘어나게 걸기 알려드릴게요. :D 니트 거는법 1. 니트 바닥에 펼쳐서 반으로 접어요. **글 및 사진 무단 복사 금지** 2. 옷걸이 목 부분이 니트 겨드랑이 쪽으로 오게 놓습니다. 3. 니트 소매를 한번 접어주고 4. 니트 아래에서 위로 한번 더 접주세요. 니트 안늘어나게 걸기 - 니트 거는법 | 알아두면 좋은 생활지혜 #6 #니트 #니트안늘어나게걸기 #니트거는법 #니트가디건옷걸이에걸기 #옷걸이니트걸기 #니트늘어나지않게걸기 #니트걸어놓는법 #니트안늘어나게걸어놓는법 #리빙 #다이어트 5. 방향 돌려 보면 이런 모양입니다. 6..
남자 수트 입을때 많이하는 실수 7 | 클래식 정장 옷 잘입는법 #1 완벽하게 재단된 수트에서 뿜어져 나오는 자신감 만큼 좋은 첫인상은 없거든요. 하지만 수트 입는법 잘 모르는 남자 분들 의외로 많은데요. 정장 수트는 절대 변하지 않는 몇가지 클래식 원칙을 가지고 있어요. 이 원칙을 지키면 상대방에게 좋은 인상을 줄 수 있다고 해요. 오늘은 남자 수트 에티켓 실수 7가지 알려드릴게요. 정장 옷 잘입는법 궁금하신 분들은 꼭 알아두세요. :D 1. 소매 태그 안떼고 입기 수트 or 코트 보면 손목 쪽에 울100% 또는 정장브랜드 표시 태그 박음질 돼있는 경우 있어요. 이거 안떼고 수트브랜드 자랑하듯 입는 분들 많으실텐요. 의류회사 직원 말에 따르면 이것은 원래 떼는게 맞다고 해요. 캐주얼 의류는 옷에 포인트..
반창고 안아프게 떼기 - 반창고 오래 붙이면 안되는 이유 | 알아두면 좋은 생활지혜 #6 반창고 오래 붙이면 피부 약한 사람이나 아기 경우 접착제 성분에 반응해 접촉성 피부염 or 알레르기 생겨서 피부 자극되고 붉어지기 때문에 하루 한번 교체가 좋은데요. 반창고 제거 할때 털 있는 부위는 따갑기도 하고요. 반창고 안아프게 떼기 알고보면 간단해요. :D 반창고 안아프게 떼는법 정답은 베이비오일 입니다. **글 및 사진 무단 복사 금지** 반창고 위주로 바르되 상처 부위는 피해서 발라주세요. 반창고 안아프게 떼기 - 반창고 오래 붙이면 안되는 이유 | 알아두면 좋은 생활지혜 #6 #반창고붙이는법 #반창고안아프게떼기 #반창고오래붙이면 #반창고알레르기 #반창고접촉성피부염 #베이비오일 #알아두면좋은상식 #알아두면..
간장 식초 양념병 덜어쓰기 꿀팁 | 알아두면 좋은 생활지혜 #5 간장 식초 대용량 사면 무거워서 양념병 옮겨 소분해 쓰는분들 계실거에요. 위생적이라 좋은데 쓸때마다 주둥이 아래로 흘러서 매번 닦아줘야 하거든요. 오늘의 생활지혜 #5 간장 식초 덜어쓰기 할때 깔끔한 양념병 사용법 알려드릴게요. :D 양념병 깔끔하게 쓰기 준비물은 립밤 (무향 무색이 좋아요) **글 및 사진 무단 복사 금지** 방법은 그냥 립밤을 주둥이 아래 발라주면 끝 간장 식초 양념병 덜어쓰기 꿀팁 | 알아두면 좋은 생활지혜 #5 #간장 #식초 #양념병 #양념통 #소스병 #소스통 #덜어쓰기 #소분 #알아두면좋은상식 #알아두면좋은생활지혜 #리빙 #다이어트 간장을 따라도 밑으로 흐르지 않는 양념병. :D 이렇게 양념병 주둥이로 소스가 흐르지..
무밥 양념장, 소고기 무밥 만들기 | 무밥 냄비 솥밥 가을무는 인삼 보다 좋다는 말 있죠. 영양 듬뿍 소고기 무밥을 양념장 쓱쓱 비벼 맛있게 즐겨보세요. 이거 하나면 다른 반찬은 필요 없어요. 소고기무밥 재료 유기농 가바백미 400g 소고기 다짐육, 무 각 200g 소금, 후추 약간씩 영양부추 한 줌 진간장 3큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 소기기무밥 조리법 1. 깨끗이 씻은 유기농 가바백미를 1시간 정도 물에 불려주세요. 2. 무는 채 썰고 소고기 다짐육은 소금 후춧가루 밑간해 둡니다. 3. 냄비에 불린 쌀과 물 350ml, 준비한 무와 소고기를 넣고 뚜껑을 닫아 중불 15분 정도 끓여주세요. 4. 물이 끓어오르면 약불로 줄여 15분 정도 더 익힌 후 불을 끄고, 10분 가량 뜸들입니다..